有什麼用途及食用價值：

• 奇亞籽是一種營養密度極高的食物，富含膳食纖維、Omega-3脂肪酸、蛋白質、維生素和礦物質。它們的高纖維含量有助於促進腸道健康，增加飽腹感，從而有助於體重管理。奇亞籽中的Omega-3脂肪酸對心血管健康特別有益，有助於降低心臟病風險，並對大腦健康產生正面影響。
• 它們還含有抗氧化劑，可以幫助減少細胞損傷和抗炎。

食用價值：

• 奇亞籽可以提供長時間的能量釋放，是運動員和那些尋求提高能量水平的人的理想食物。它們的高蛋白質和纖維含量也使其成為增加飽腹感和促進肌肉修復的優質選擇。

用途：

• 奇亞籽可以直接添加到酸奶、穀物或沙拉中，或者浸泡在水或植物奶中製成奇亞籽布丁。它們也可以作為平滑果昔的增稠劑或烘焙食品的蛋替代品。