有什麼用途及食用價值：

• 宇治抹茶粉是一種高品質的日本綠茶粉，富含抗氧化劑（特別是EGCG）、氨基酸（如L-茶氨酸）、維生素和礦物質。這些成分對於提升心血管健康、促進放鬆、增強免疫力和促進新陳代謝都有益處。
• 抹茶中的抗氧化劑有助於對抗自由基，減緩老化過程，並可能降低患某些癌症的風險。L-茶氨酸則有助於提升腦功能和減輕壓力。

用途：

• 常用於製作飲料（如抹茶拿鐵）、甜點（如抹茶蛋糕、冰淇淋）和料理，也可以作為一種健康補充品直接飲用，以享受其健康益處。

食用價值：

• 廣泛用於飲料（如抹茶拿鐵）、甜點（如抹茶冰淇淋、蛋糕）和料理，增加菜餚的風味和營養價值。